Alessandra e Luigi, una coppia che ha messo nella ristorazione, lo stesso amore che provano l'uno per l'altra.

Dopo aver inaugurato nel 2002, costruendo questo ristorante da un vecchio magazzino per stampanti, hanno fatto di tutto per migliorare il loro servizio e fornire ad ogni cliente la miglior esperienza possibile, rendendo possibile a tutti di mangiare senza difficoltà, anche con:

• Problemi o difficoltà con il glutine, essendo Al Country associato AIC (Associazione Italiana Celiachia) dal 2006.
• Allergie di ogni tipo, poiché tutto lo staff è sempre preparato e formato per portare il rischio di allergeni o contaminazione al minimo possibile.
• Richieste particolari o volontà anche stravaganti, visto che ogni pizza nel ristorante è ampiamente personalizzabile, aggiungendo o togliendo ingredienti a volontà.

L'impegno che Gigi e Alessandra mettono nella cucina, nella sala e nel servizio ogni giorno da prova e dimostrazione di quanto questa sia una loro grande passione. Luigi, chef da oltre 40 anni. Alessandra, esperta in vendita e comunicazione. Insieme formano una coppia che ha permesso al Ristorante Pizzeria Al Country di continuare ad esistere e sopravvivere anche nei periodi più buii, come il Covid o la Peste Bubbonica.